Mein eigentlicher Kaffee-Konsum liegt bei zwei Tassen am Morgen und zwei Tassen am Nachmittag. Das hält sich noch in Grenzen – aber drunter geht’s bei mir nicht.
Heute habe ich auf meinen heiß geliebten Kaffee verzichtet (und das am härtesten Tag in der Woche, am Freitag). Der Grund ist grün und in meiner Tasse: Matcha-Tee. Der japanische Grüntee enthält fünfmal so viel Koffein wie eine Tasse Kaffee – das ausschlaggebende Argument für mich! Wie ich überhaupt auf die Idee gekommen bin Kaffee gegen Tee einzutauschen? Der vegane Koch Attila Hildmann und seine Liebe zu dem Grüntee haben mich auf die Idee gebracht... 
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